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sábado, 6 de abril de 2013
sábado, 9 de junho de 2012
"Comer" água?
Rs, é isso mesmo, eu como! Todo mundo está cansado de saber que
é preciso se hidratar e em dobro no verão. Mas no inverno, muitas pessoas,
inclusive eu, acabam não ingerindo a quantidade de água diária que o organismo
necessita.
O bom, é que a maioria das
recomendações fala de 2l de água, mas a minha nutri me deu a dica de consumir 2
a 3l de líquidos, sendo pelo menos 1l de água!
Então chás, sucos e outros líquidos
entram nesse consumo diário. E há alguns alimentos que também podem ajudar, são
as frutas, legumes, verduras e hortaliças, naturalmente ricos em água, além de
conter fibras que também ajudam na digestão, são, normalmente, pouco calóricos
e ainda possuem substâncias que ajudam no bom funcionamento dos rins.
Fica a dica, se não der pra beber,
coma água! Mas atenção é importantíssimo o consumo de pelo menos 1l de água
pura. Água é vida e como ela não tem nada igual!
Alguns alimentos ricos em água: Pêra,
Maçã, Abacate, Manga, Pepino, Aipo, Agrião, Espinafre, Cenoura, Beterraba,
Côco, Melancia, Melão, Laranja, Alface e Tomate.
quinta-feira, 7 de junho de 2012
A dieta da água
De dieta, na
verdade, não tem nada! Ela trata mais da questão de implementar hábitos
saudáveis ao dia-a-dia do que fazer regime propriamente. Com a dieta da água
você pode perder peso sem mudar a alimentação, pelo simples fato de que essas
atitudes mais saudáveis já devem melhorar o seu metabolismo, deixando seu corpo
funcionar melhor e, conseqüentemente, retendo menos líquidos e armazenando
menos gorduras.
A dieta da água é assim: você bebe de 8 a 10 copos de água gelada
por dia. Se possível, bem gelada. Assim, você deve gastar cerca de 200 calorias
a mais todos os dias. Isso porque o nosso corpo sente a necessidade de aquecer
a água que foi ingerida antes de utilizá-la nos seus processos internos. Esse
processo de aquecimento da água gelada requer energia do nosso organismo e,
energia gasta é caloria queimada!
Você pode adicionar o suco de meio limão a cada copo de água gelada, pois o limão facilita
o trabalho das enzimas; ajuda a eliminar o sódio, o que evita o inchaço pela
retenção de líquidos; regula a absorção de açúcar; facilita o processo de
digestão e tem bastante vitamina C.
Seja como for, a dieta da água não faz milagre nenhum.
Ela simplesmente coloca o corpo pra trabalhar de dentro pra fora e ajuda a queimar
algumas calorias a mais. Se você associar à alimentação saudável, através da
R.A., o resultado será mais interessante!
Fonte: Divulgação
Fonte: Divulgação
terça-feira, 5 de junho de 2012
Mastigue beeemmmm...
Hábitos simples e
mudanças significativas! A qualidade de vida das pessoas pode melhorar pelo
simples ato de mastigar a comida devagar e várias vezes durante as refeições. O
livro "Power Eating Program" de Lino Stanchich, nos convence disso:
01 -
Melhora a Digestão. É intuitivo. Quanto mais você mastigar e
quanto menos tenso estiver na hora da refeição, melhor será sua atitude de paz
e alegria e melhor você digerirá e assimilará seu alimento.
02 -
Desenvolve Paciência e Auto-Controle. Se tiver disciplina
nas refeições, terá mais disciplina em sua vida. Também desenvolverá maior
paciência.
03 -
Reduz a Quantidade de Comida Desejada. Quando mastigar mais,
você necessitará de menos comida porque conseguirá extrair mais nutrição de
seus alimentos. Ao diminuir a quantidade de comida, seu estômago diminuirá de
tamanho, de maneira natural, e você atingirá seu peso ideal.
04 -
Reduz a Ansiedade por Comida. Há muitas pessoas com
ansiedade por comida. Elas não conhecem a razão para tal ansiedade. Se você
mastigar bem uma dieta saudável, aos poucos descobrirá que sua ansiedade por
alimentos não saudáveis diminuirá. Você vai passar a se satisfazer com o que
comer.
05 -
Economiza. Mastigando mais você ficará mais satisfeito com menos comida, e,
portanto, gastará menos no supermercado. Além disso, sua saúde melhorará,
reduzindo suas despesas com médicos e remédios.
06 -
Ativa as Glândulas. A mastigação ativa todas as glândulas (desde a pituitária até a tiróide, o pâncreas,
o baço, as gônadas e os órgãos sexuais se tornam mais equilibrados).
07 - Reduz o Mau Hálito. Os odores do hálito provêm de diversas
fontes. A maioria das pessoas que tem mau hálito crônico comem demais ou muito freqüentemente.
Antes de acabar a digestão de uma refeição já começam outra.
08 - Reduz a Necessidade de Doces. Pessoas que mastigam muito
pouco, constantemente precisam de doces com as refeições. Quanto mais
mastigarmos, mais doces os alimentos nos parecerão. O sabor adocicado,
juntamente com refeições sem tensões ou estresses, colaborarão para diminuir a
necessidade de doces.
09 -
Promove Rejuvenescimento. A mastigação tem efeitos
rejuvenescedores (estudo comprovado com os indivíduos da comunidade Hunza dos
Himalaias, que são conhecidos por sua longevidade e prática da mastigação). Mastigar
bem faz com que o hormônio parotin seja absorvido pelo sistema linfático. O
hormônio renova as células, afetando o sistema endócrino glandular e
rejuvenescendo o corpo inteiro. Se a pessoa mastigar poucas vezes, o hormônio é
engolido e destruído no estômago.
10 -
Aumenta a Eficiência. Gastando o seu tempo com mastigação você
diminuirá o tempo necessário para terminar outras tarefas = saúde e bem estar.
Leia na íntegra em: shvoong
sexta-feira, 1 de junho de 2012
Pule da cama e vá tomar...
Desjejum, quebra-jejum, mata-bicho, pequeno-almoço ou café
da manhã, hehehe. Esta é a primeira refeição do dia, consumida
geralmente pela manhã e de grande importância para o seu desempenho ao longo do
dia.
Muitas pessoas pulam
essa refeição ou nem a consideram como tal, mas o café da manhã é fundamental
para repor os nutrientes que foram utilizados durante o descanso do seu corpo. Além
de que, ficar sem comer vai desacelerar o metabolismo e o motivo é simples: o
organismo interpreta a falta de comida pela manhã como um aviso de que é
preciso “economizar e estocar” energia. Por isso, o corpo desacelera o metabolismo
e passa a armazenar proteínas e carboidratos sob a forma de gordura corporal. É trash!
Para piorar a situação, há um aumento da queima de massa muscular.
Porém, tem gente que
acorda com náusea e não consegue comer de imediato ou está sempre atrasada para
o trabalho e não tem tempo de parar para o café da manhã, então, aposte nos
lanchinhos saudáveis e sem açúcar, como o mix de castanhas e frutas.
Comece o dia com um bom Desjejum onde estejam presentes
água, para hidratar e saciar, alimentos construtores, reguladores e energéticos.
Coma pães ou cereais integrais light que fornecem carboidratos e
fibras (= Energéticos) + leite, queijo ou iogurte magros que contém proteínas e
cálcio (= Construtores) + uma fruta que fornece vitaminas, minerais e fibras (=
Reguladores). Você também pode optar pelo suco da fruta e incluir um cafezinho delicioso para acordar e curtir
muito esse momento. Hummm, me deu uma fominha!
Alimente-se de forma
saudável, iniciando um dia produtivo e com você em primeiro lugar, na sua lista
de prioridades! Capriche nessa refeição, respeitando o balanceamento, o
equilíbrio, a variedade e o tamanho das porções. “Tenha um café da manhã de
rei, um almoço de princesa e um jantar de mendiga!”
Fonte: Divulgação
segunda-feira, 28 de maio de 2012
Reduzindo o pensamento gordo...
1.
Mude seus conceitos: não encare verduras, legumes e frutas
como um sacrifício para emagrecer. Eles são fundamentais em uma
alimentação saudável e precisam fazer parte da sua rotina alimentar. Sem contar
que, devido à variedade de nutrientes que contêm, trazem diversos benefícios ao
seu corpo. Além disso, existe tantas opções, que é impossível odiar todas!
Alguma, certamente, agrada o seu paladar.
2.
Direcione seu foco: está claro que você precisa estar atento
a tudo que leva à boca quando está de dieta, mas isso não significa que seu
pensamento deve estar totalmente voltado para a comida. Quando não estiver na
hora das refeições, faça alguma coisa que te distraia como ler um livro, ouvir
música, assistir a um filme... Isso evita que você pense excessivamente
nos alimentos.
3.
Previna-se das tentações: caso você ainda se sinta
vulnerável diante das suas delícias preferidas, evite dar de cara com elas. Não
se exponha a situações de risco! Na hora das compras, evite as gôndolas e
corredores que abrigam os alimentos tentadores, como bolachas recheadas e
chocolates, por exemplo.
4.
Escape das armadilhas: você não precisa deixar de sair com seus
amigos só porque eles sempre pedem sua sobremesa preferida. E também não
precisa nem deve ficar chupando o dedo. Na hora da sobremesa, peça uma fruta,
uma gelatina. Se surgirem comentários descritivos das sobremesas saboreadas
pela turma, mude de assunto.
5.
Mire no alvo: se você está pensando em matar uma das refeições principais para
se esbaldar com um doce, afaste esta idéia para bem longe. Jamais pule uma
refeição para compensar com um doce ou salgado muito calórico. O máximo que
você consegue é, em vez de economizar calorias, se privar de diversos
nutrientes.
6. Na
dúvida, fique com o trivial: diante da variedade dos
cardápios de restaurantes, opte pelos pratos mais simples, que, certamente,
serão os menos calóricos. Prefira um prato de arroz, feijão, carne grelhada,
legumes e verduras a uma fatia de torta ou quiche com salada e molho. Não se
esqueça de trocar a mousse por uma fruta, na sobremesa.
Fonte: Dieta
e saúde
quarta-feira, 16 de maio de 2012
Aqueça sua imunidade para o inverno!
Basta a temperatura
abaixar um pouquinho e o perigo das gripes e resfriados já fica à espreita.
Ninguém sabe ao certo qual a relação do frio com as viroses, mas imagina-se que
a queda da umidade, somada à reclusão em lugares fechados e com pouca
ventilação, levem à proliferação das doenças. E aí, dá-lhe tosse, dor no corpo
e congestão nasal.
Aproveite o friozinho e delicie-se com quatro
opções de bebidas que, além de aumentarem a temperatura corporal, vão deixar
seu organismo bem protegido!
Chá de acerola, agrião e canela:
Valor calórico: 38 kcal. Leve 1 xícara (chá) de água ao fogo. Antes de começar
a ferver, desligue o fogo e acrescente 2 col. (sopa) de acerola, 1/3 de maçã, 5
folhas de agrião, cravo e canela em pedaços. Abafe por 10 minutos, coe e sirva.
Chá-verde com casca de abacaxi e gengibre:
Valor calórico: 28 kcal. Leve 1 xícara (chá) de água ao fogo. Antes de começar
a ferver, desligue o fogo e adicione 1 colher (sobrem.) de folhas de chá-verde,
1 fatia fina de casca de abacaxi, ½ fatia fina de abacaxi cortado em cubos e 1
colher (chá) de gengibre ralado. Abafe por 5 minutos e sirva em seguida.
Chá de hortelã com folhas de limão e alfafa seca:
Valor calórico: 13 kcal. Leve 1 xícara (chá) de água ao fogo. Antes de começar
a ferver, desligue o fogo e acrescente ½ xícara (chá) de folhas de hortelã, ½
xícara (chá) de folhas de alfafa seca, raspas de ½ limão e o suco de ½ limão.
Abafe por aproximadamente 5 minutos, adoce com adoçante e sirva em seguida.
Chá de alho com erva-doce: Valor calórico: 48 kcal.
Amasse 2 dentes de alhos. Adicione 1 colher (sobrem.) de mel, 1 xícara (chá) de
chá de erva-doce, suco de ½ limão e 1 colher (chá) de gengibre ralado. Abafe
por 5 minutos e consuma em seguida.
Nutrientes pró-saúde:
Vitamina C: você encontra em laranja, mexerica,
acerola, maçã, abacate, morango, uva, pêra, papaia, melancia, espinafre,
ervilha, couve, brócolis...
Betacaroteno: está presente na abóbora, mamão, manga,
carambola, nectarina, pêssego, ameixa, cenoura, batata doce, chicória, agrião,
nabo, mostarda, aspargo...
Zinco: pode ser ingerido por meio dos laticínios, feijões, lentilhas
e grão-de-bico, fermento seco, nozes e sementes, ovos e cereais integrais.
Fonte: Guia da Nutrição
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